Tavă ceramică pentru pâine Bread&Cake

Nimic nu se compară cu aroma pâinii proaspăt scoase din cuptor. Cu ajutorul tăvii ceramice Bread&Cake puteți obține pâine și alte bunătăți cu același gust, consistență și aromă ca cele din brutăriile artizanale dotate cu cuptor pe lemne. 

Unul dintre secretele tăvii ceramice pentru pâine Bread&Cake este șanțul de pe marginea vasului. Înainte de a băga pâinea în cuptor, acesta se umple cu apă. Aburul format va ajuta pâinea să se coacă uniform și să formeze acea crustă crocantă irezistibilă. Tava este fabricată din ceramică CeraFlam® care menține temperatura ridicată și constantă, la fel ca într-un cuptor pe lemne, și ajută pâinea să se coacă perfect, fără a se arde la bază. 

Tava este potrivită pentru rețete cu 500g sau 750g de făină. 

Să faci o pâine delicioasă și sănătoasă la tine acasă nu a fost niciodată mai ușor. 

Ceramica CeraFlam® este un material cu formulă similară materialelor folosite pentru izolarea termică a navetelor spațiale. Este un material rar și greu de prelucrat, dar care are calități excepționale. Această ceramică reține de trei ori mai multă căldură decât metalul, este complet ignifugă și nu își pierde calitățile în timp, ceea ce înseamnă că dumneavoastră vă puteți bucura de produsul ales o viață întreagă. Nu dezvoltă mirosuri, ceea ce o face ideală pentru fabricarea vaselor folosite în prepararea și depozitarea alimentelor.